東天紅の仕事

まずは、各店舗に配属され、店舗スタッフとしておもてなしの基礎や冠婚葬祭の知識を身につけます。その後のキャリアは人それぞれ。さらにサービスを極めて、責任やマネジメント能力が重要となるポジションを目指したり、予約担当やセールス担当などの職種を目指すことも。冠婚葬祭を軸に、総合職として幅広い経験を積んでいくことができます。

各店舗に配属され、中国料理の調理を担当します。東天紅の料理は、広東・福建料理をベースに日本人の味覚に合わせてアレンジを加えた本格的な中国料理です。ご利用になるお客様の目的が様々だからこそ、アラカルトや宴会、ブライダルなどの多種多様なスタイルの中国料理に携わり、基礎から経験を積むことができます。

店舗をバックアップする管理業務を担当します。店舗での業務を経験した上で配属され、その経験を本部で活かしています。普段はデスクワークが中心となりますが、繁忙日は店舗応援に出ることもありますし、「お客様に喜んでいただきたい」という想いは店舗のスタッフと同じ。経理や人事といった多くの企業にある部署の他、様々な部署が活躍しています。